"Ciğer" Farsça "karaciğer" anlamına gelen "cigar" kelimesinden dilimize geçme. "Kara" Eski Türkçede "siyah", Farsçada "kara" demek.
Ciğer Türkçe'de yürek ve iç anlamında da kullanılıyor.
Bağır ise ciğer dahil tüm iç organların ortak adı.
Foto Urfa'da çekildi.
Oralarda sabah dahil her zaman yeniyor.
Bağrı yanık türküler belki de bu yüzden hep Urfa'dan çıkıyor. Türküleri çok güzel söyleyenlerin ise ciğerleri hep yanık oluyor.
Bu arada ciğere kimyon çok yakışıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder