Düğün çorbası
Düğün
Eski Türkçede "tüg" bağlamak demek ve "tügün" evlilik sözleşmesi, düğümü veya bağı anlamına geliyor. Düğme kelimesi de aynı kökten gelme.
Çorba
Farsça "şorba" kelimesinden dilimize geçmiş. Farsçada "şor" tuz, tuzlu, bulanık, karışık anlamında, "ba" ise yemek demek.
Yani düğün töreni ile gelin ve damadı birbirlerine düğümlüyor ve çorbamızı içip eğleniyoruz.
İçinde kuzu gerdan ve yoğurt bulunan bu çorbanın sağlıklı olduğu tartışmasız.
Herkese şifa olsun. Gelin damat hep mutlu olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder