Meyveli dondurmalı milföy pasta
Hazırladığı "ev yapımı dondurmalar" isimli kitabı ile çocuklarımıza sağlıklı dondurmalar yedirilmesi için çaba gösteren ve gerçek dondurmanın yaşatılması için buzlu ürünlerin dondurma olmadığı gerçeğini Yunus Emre Akkorla birlikte ortaya çıkaran şef Çiğdem Seferoğlu gönderdi bu güzel fotoğrafı.
Türk dondurmasının diğer ülke dondurmalarından farkını, Osmanlı dondurmasını ve bu alandaki bir çok ilginç bilgiyi öğrenmek için kütüphanenizde bu kitaba mutlaka bir yer ayırmalısınız.
Mutfağa gönül verenlerin bu değerli kitaptan haberdar edilmesi bir nevi kültür elçiliği..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder