20 Eylül 2015 Pazar

Fındık ve Havan



Fındık ve havan

Havan

Havan dilimize Farsçadan geçiyor. Farsçada öğütme kabına havan diyorlarmış. Büyük havan diyebileceğimiz dibek ise Türkçe olup tepmek, depmek fiilleri ile ilgili.

Fındık

Eski Yunancada denize "pontos" ve cevize "karion" deniyor. Yunanlılar fındığa karadeniz cevizi anlamında "pontikon karion" diyorlarmış.

 Araplarda bu pontikon, pontos kelimelerini dillerine bunduk ve funduk şeklinde almışlar. Biz de fındık kelimesini dilimize Arapçadaki bu funduk kelimesinden alıyoruz anlaşılan.

Daha eskiye gidince Latincede denize "ponticus" dendiğini görüyoruz. 
Bunları yazınca Karadenizde eskiden kurulmuş olan Rum Pontus devleti aklıma geldi. Demek ki bu pontus karadeniz demekmiş. 

Böylece köken itibariyle deniz demek olan pontic daha sonra özel olarak karadenizi ifade eder oluyor ve günümüze kadar evrilerek dilimize fındık olarak geliyor. 
Yani fındık derken bir anlamda karadeniz de diyoruz.

Halen dünyadaki en büyük fındık üretiminin Karadenizde olduğunu düşünürsek fındık kadar Karadenizi ifade eden başka bir meyve de bilmiyorum açıkçası.. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder