Kabak Çekirdeği
Bal kabağı çekirdeği, kuruyemiş olarak tüketiliyor. Çekirdek tohum, yemiş ise meyveyi ifade ediyor. Ancak kuruyemiş sadece kurutulmuş meyveleri değil kurutulmuş tohumları da kapsayan bir bileşik kelime.
Kabak çekirdeği omega-3 yağ asidi yönünden zengin. Ancak tuzlusunu değil tuzsuzunu tüketmekte fayda var. Aman kaş yaparken göz çıkartmayalım :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder