O
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Fotoğraftaki asma yaprağı sarması, yaprak sarma denilince bu kastediliyor. Ancak başka yaprakların da sarması yapılıyor. Kiraz yaprağı sarması, dut yaprağı sarması, fındık yaprağı sarması, ayva yaprağı sarması, at kestanesi yaprağı sarması ve fasulye yaprağı sarması gibi. Hatta ıhlamur yaprağına dahi sarma yapanı bilirim.
Yaprak sarmanın kıymalısı da yapılır ve sıcak sıcak yenilir. isteğe göre üzerine hafif sarımsaklı yoğurt da dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder