Ekmek ve Pasto
Bugün ekmek ve özellikle maya konusunun duayeni Hakan Doğan'ı ziyaret ettim.
Hakan Doğan ünü il ve ülke sınırlarını aşmış bir uzman. Türkiye'nin alanındaki en iyi isimlerinden. Pasto isimli bir aile fırınında mesleğinin inceliklerini sergiliyor.
Yolunuz Bursa'dan geçerse ve gerçek bir ekmek yemek isterseniz Pasto'yu ve Hakan Doğan'ı bulun ve yemek editörüne yedirdiğiniz ekmek neyse ondan bir tane istiyoruz diyin. Güler yüzünden neşe ve engin bilgisinden feyz alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder